Más Fibra mejor Salud

Vive ligero vive saludable

Muchas veces realizamos grandes esfuerzos físicos con rutinas de ejercicio extenuantes y cuidamos nuestra alimentación con dietas bajas en coarbohidratos y grasas, sin embargo no logramos sentirnos bien y pareciera que aún cuando nos mantenemos en nuestro peso trajeramos cargando kilos y kilos de más. Esto es por que no inlcluímos la cantidad suficiente de fibra en la ingesta diaria, vamos a dar un vistazo a los beneficios que la Fibra puede hacer por nuestra salud.

¿ Que es la fibra?
La Fibra es la parte de los alimentos que no digieres fácilmente, pero que es escencial para tu salud, hace que los cereales, frutas y verduras sean crujientes y frescos y como el cuerpo no puede digerirla no la absorve, pasa sin agregar calorías pero eso sí dejandonos muy satisfechos. Es el alimento perfecto de dieta ya que no tiene calorías y sacia, aunque no es un nutriente, es necesaria por sus múltiples beneficios y además combatir el estreñimiento.

Existen dos tipos de fibra:

• Soluble.- Material vegetal que se vuelve viscoso en agua. La puedes encontrar en frijoles, lentejas, manzanas, peras, centeno y avena.
• Insoluble.- es un material aspero e indigerible de las plantas conocido por que promueve una digestión saludable. Muchas verduras; granos integrales; cereales y semillas la contienen.

Un estudio reveló que quienes consumen alimentos ricos en fibra terminan pesando casi 5 kilos menos que quienes ingieren poca fibra, algunos de sus beneficios son:

• Reduce los niveles de colesterol en la sangre.
• Previene el estreñimiento ya que facilita el paso de la comida por el intestino.
• Ayuda a mantener estable el peso.
• Te hace sentir satisfecho por el volumen que produce en el estomago.
• No produce calorías ya que el aparato digestivo no la digiere.

Para obtener todos sus beneficios te damos las siguientes recomendaciones :

• Para empezar aumenta de forma gradual su consumo en varias semanas, hasta llegar a 18 gr. al día, hasta que tu organismo lo tolere.
• Si no estas acostumbrado a consumirla corres el riesgo de provocarte dolor abdominal, padecer de gases y diarrea, por lo que se debe graduar su consumo.
• Bebe agua, por lo menos de 8 a 10 vasos al día o el volumen extra de fibra hará lenta o bloqueará la función del intestino; y producirá el efecto contrario al que deseas ya que provocará estreñimiento.
• Si consumes más de 30 gr al día solo tendrá efectos perjudiciales, ya que puede disminuir la absorción de otros nutrientes.
• Mastica bien todos los alimentos ricos en fibra.

Te invito a seguir todas estas recomendaciones y la fibra te hará volar por los aires como plumita ¡seguro!.